愛知県豊橋市　豊川市　クラフトバンドでかご作り教室　クラフト工房トリリアム

そろそろお盆休みも終わりですね

みなさんはお休み、いかがでしたか？

我が家はというと、

なぜか娘の部活が１５日から始まり、

主人は休み中も会社行ってくる、と言って出かけたり

なんだかよくわからないうちに終わっていしまいました


わたしもお休み中にやりたいことがたくさんあったのに

白樺と格闘すること　約２日

その後、ものすごい疲労に襲われてお休み１日

と言う感じで何もできず

あ、でもこれが普通の時だったら

なかなか白樺の下処理ができなかったと思うので

お盆休みに届いてよかったのですが(^_^;)


そんなこんなで今日、お休み最終日のお楽しみに

みき工房さんのケーキ教室へ行ってきました

わたし、アレルギーなわけではありませんが

おなかが丈夫ではないので　乳製品は苦手なんです

みき工房さんは卵・牛乳・乳製品・白砂糖を使わないケーキ屋さんなので

ずっと行きたいなと思ってたんですが

なかなか予定が合わず、今日やっと行けました♪


作ったのはこちらの豆乳レアチーズタルト



タルト生地って難しいと思ってたらそうでもないんですね

乳製品を使ってないにもかかわらず、とってもおいしかった～♡

ティータイムには先生が作られたマンゴーロールケーキ



先生は動物性材料を使わずに作る方法を

いろいろ考えていらっしゃるようで、そんな苦労話も聞けました

また、行けるといいな♪