愛知県豊橋市 豊川市 クラフトバンドでかご作り教室 クラフト工房トリリアム › その他 › ごはんでもちもちパン♪
こんにちは (一社)日本紙バンドクラフト協会代表理事 村上秀美です ブログを見てくださってありがとうございます 不器用で細かい作業が苦手なわたしでも はじめてさわったクラフトバンド(エコクラフト 紙ばんど手芸ともいわれています)で かわいいかごが作れました このときの喜び 楽しさ 達成感を一人でも多くの方にお伝えしたくて クラフトバンドの講師をしています ぶきっちょさんでも大丈夫です 作る楽しみ 使う楽しみ プレゼントする楽しみ・・・ 楽しさいっぱいのクラフトバンドでかご作り ご一緒にいかがですか? クラフトバンド講師養成講座もあります お問い合わせは*こちら*からどうぞ |
2012年03月06日
ごはんでもちもちパン♪
少し前にある教室で パンのことが話題に…
で その時 “ホームベーカリーなら小麦粉の代わりにご飯を入れればパンになる”
という情報を教えてもらいました
えぇ~ そうなんだぁ~
cook padで調べてみると
ごはんだけじゃあダメみたいで
強力粉にごはんをプラスすればいいみたい
早速 今日焼いてみました

確かにモチモチ~
お味は・・・
食パンのレシピだったせいか?
ちょっと薄味?
塩の代わりに 塩麹を使ったから
ちょっと塩味が足りないかなぁ・・・
わたし パン自体に味があるほうが好きなんです
もう少し配合の研究が必要かも
そうそう パンは手でこねてるの? とよく聞かれるので・・・
量の少ないときは手でこねますが
我が家の食べる量がすごいので(笑)
こねるのは捏ね機(ニーダー)を使ってます^^
で その時 “ホームベーカリーなら小麦粉の代わりにご飯を入れればパンになる”
という情報を教えてもらいました
えぇ~ そうなんだぁ~

cook padで調べてみると
ごはんだけじゃあダメみたいで
強力粉にごはんをプラスすればいいみたい
早速 今日焼いてみました
確かにモチモチ~
お味は・・・
食パンのレシピだったせいか?
ちょっと薄味?
塩の代わりに 塩麹を使ったから
ちょっと塩味が足りないかなぁ・・・
わたし パン自体に味があるほうが好きなんです
もう少し配合の研究が必要かも
そうそう パンは手でこねてるの? とよく聞かれるので・・・
量の少ないときは手でこねますが
我が家の食べる量がすごいので(笑)
こねるのは捏ね機(ニーダー)を使ってます^^
Posted by 紙バンドクラフト講師 村上秀美 at 15:01│Comments(0)
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